传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员8038:好评
闹中取静,一直支持华住的酒店,这次在携程上订的——服务:每个人都非常细心 环境:小院清幽,环境好 位置:离木府,酒吧街,步行10分钟,到南门也近 体验很好,下次还来
会员2047:好评
有点失望对于这家漫心!第一次看到华住对漫心的品牌介绍是高端度假酒店结果汉庭的成份还是很足。入住时因不认识路在古城转很久电话让他们来接下,回复硬是要让我打的去他指定的地方才肯来接,后来熟悉了发现那段路并不远,请考虑下客人人生地不熟的因素,第二天早上9点多就是有服务员敲门说来打扫,这是要来催退房吗?感觉服务上,管理上都存在问题。不推荐。
会员8085:好评
酒店位置挺不错,就在古城边上,服务也很到位,晚上还有烧烤自助,28一位,可惜没有尝试。但是也提一个小建议吧,就是早餐如果可以打包就更好了。